Diario de Campo 🌿

Este es el cuaderno abierto de nuestras tareas diarias. En el Diario de Campo recogemos la vida que ocurre entre olivos, huertos y rincones verdes de Molino El Salado. Desde los cuidados del olivar en cada estación hasta los pequeños aprendizajes que nos regala el huerto familiar, este espacio refleja el pulso lento y real de la tierra.

Aquí te compartimos consejos de cultivo, tips para el jardín, observaciones sobre el clima y los ciclos del campo, además de reflexiones sobre el trabajo con plantas, árboles y semillas. Todo con una mirada personal, desde nuestro olivar de montaña en la Sierra de Cádiz.

Es una invitación a reconectar con la naturaleza a través de lo cotidiano. Porque el campo no solo se trabaja: también se escucha, se observa, se siente. Y en este diario queremos dejar constancia de esa relación viva que nos enseña algo nuevo cada día.