🌸 La floración del olivo en la Sierra
En mayo, la flor del olivo trae promesa de fruto. Cada primavera, nuestros olivares de montaña se visten de blanco y amarillo con miles de… Leer más »🌸 La floración del olivo en la Sierra
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trabajo rural diario
La vida diaria en el campo andaluz: tareas en la almazara, faenas agrícolas y el pulso del olivar de montaña.
🌳 Poda del olivo en Olvera
“Olivo podado, fruto asegurado.” Tras la recogida de la aceituna, el olivo descansa… pero no por mucho tiempo. Entre febrero y abril llega uno de… Leer más »🌳 Poda del olivo en Olvera
🫒 El pipo, secreto del auténtico AOVE
“Del hueso a la rama, todo en el olivo tiene su alma.” ¿Alguna vez te has preguntado si quitamos el hueso de la aceituna para… Leer más »🫒 El pipo, secreto del auténtico AOVE
Campaña 2022/2023
Molino El Salado abre sus puertas de cara a la nueva campaña 2022/2023. Nos complace anunciar que a partir del día de 25 octubre nuestro… Leer más »Campaña 2022/2023
Comienza la campaña 2021/2022
Como cada año, a mediados de Octubre empieza la campaña de recogida de la aceituna que dará lugar al aceite de nueva temporada. Este año,… Leer más »Comienza la campaña 2021/2022
